Revista Felicia ofera impreuna cu editia din 4 decembrie un nou cadou special: ghidul culinar “1000 de retete pentru incepatori si bucatari amatori” scris de un Jamie Oliver spaniol, Xabier Gutierrez, considerat alchimistul acestei bucatarii si unul din castigatorul Premiului National de Gastronomie.

“1000 de retete pentru incepatori si bucatari amatori” este o culegere de retete culinare care te invata sa gatesti simplu, rapid si gustos si care aduna retete traditionale, nationale, internationale si creatii culinare noi. Daca nu stii nimic despre bucatarie, aceasta este cartea ta; este a ta chiar daca stii cate ceva, caci iti va deschide o multime de perspective noi, iar daca esti un curios avansat, te vei bucura mult de propunerile avantajoase, dar foarte usor de pregatit.

Cartea contine retete practice, fara pretentii si mofturi, preparate din alimentele specifice fiecarui sezon. Indiferent daca sunteti incepator sau bucatar amator, aceasta culegere va pune la dispozitie o multime de retete simple si accesibile, structurate pe urmatoarele sectiuni: salate, supe, preparate din carne (plus peste si fructe de mare), orez si paste, garnituri si sosuri si evident deserturi. Retetele sunt prezentate cat mai simplu posibil pentru o buna intelegere a modului de preparare iar la fiecare reteta este indicat gradul de dificultate. Indrazneste si accepta provocarea pe care ti-o lanseaza aceasta carte, pe cat de simpla, pe atat de distractiva.

Desi si-a dobandit notorietatea datorita gastonomiei, Xabier Gutierrez este licentiat in psihologie. Xabier adora calatoriile deoarece ii ofera ocazia de a cunoaste traditiile culinare ale altor tari. Ii plac retetele simple, pentru ca ele pot starni in randul cititorilor sai dorinta de a gati. Cartea sa, 1000 de retete pentru incepatori si bucatari amatori (“Asfalto culinario“, in original), a obtinut Premiul National pentru Gastronomie pentru cea mai buna lucrare publicata in anul 2005, este un compendiu de retete simple si combinatii uneori indraznete, menite sa trezeasca pasiune pentru gatit.

Pachetul revista + carte “1000 de retete” este 8 lei si se distribuie impreuna cu editia din 4 decembrie (numarul 126) a revistei Felicia.

sursa: revistafelicia.ro

Pe site-ul editurii Litera International, gasiti colectia cartilor oferite de revista Felicia de-a lungul timpului.

Pentru cunoscatori / cunoscatoare, Academia Catavencu a realizat Sfarsitul Lumii – Almanah de Criza. Suplimentul apare in data de 10 Decembrie, la pretul de 19,9 lei, impreuna cu ziarul.