Arhiva Etichetei: mancare

Feb
3
2009
PAREREA MEA

Pastrama macelarului

pastrama de porc de la Matache Macelaru’ Ieri am fost la cumparaturi si m-am enervat ca am stat foarte mult in raionul cu preparate din carne ca sa aleg ceva bun. Si pana la urma am ales de am cules: pastrama de porc de la Matache Macelaru’ . Ca doar Macelaru’ asta face bunatati mestesugite, adica o adevarata arta. Ajung acasa si ma gandesc ca ar fi bine sa vad si eu exact ce inseamna toate ingredientele alea de pe eticheta. Si iata ce a iesit: (more…)
Ieri am fost la cumparaturi si m-am enervat ca am stat foarte mult in raionul cu preparate din carne ca sa aleg ceva bun. Si pana la urma am ales de am cules: pastrama de porc de la Matache Macelaru’ . Ca doar Macelaru’ asta face bunatati mest
Etichete: •

1 Comment Restul articolului
Feb
1
2009
PAREREA MEA

Unt cu patrunjel

Unt cu patrunjel de la NapolactImi place sa incerc lucruri noi, mai ales in domeniul culinar. Asa ca mi-am cumparat unt cu patrunjel de la Napolact, o marca romaneasca pe care o consum cu regularitate, mai ales la capitolul iaurt. Pana acum am fost multumita de produsele Napolact, asa ca mi-am zis sa increc cu incredere si untul cu patrunjel. Si nu mi-a parut rau ca l-am cumparat. Untul face parte din gama Suflet in Bucatarie (frumos nume, nu?) si este la fel de bun ca si untul untul Napolact, numai ca are un gust pregnant de patrunjel. Initial m-am uitat si dupa varianta cu marar, ca-mi place mai mult, dar am aflat ca nu exista. (more…)
Imi place sa incerc lucruri noi, mai ales in domeniul culinar. Asa ca mi-am cumparat unt cu patrunjel de la Napolact, o marca romaneasca pe care o consum cu regularitate, mai ales la capitolul iaurt. Pana acum am fost multumita de produsele Napol
Etichete: •

1 Comment Restul articolului
Oct
7
2008
REVISTE GLOSSY PENTRU FEMEI

Sare si piper cu arome mediteraneene

Sale & Pepe Romania nr. 1Toamna se culeg roadele pamantului. Se umplu camarile, se fac provizii pentru toamna, se descopera noi legume si variante de combinare a acestora. Toamna se numara si revistele culinare, iar anul asta iese socoteala cu una in plus. Este vorba de proaspata revista de gastronomie Sale & Pepe, licenta revistei omonime din Italia editata de Mondadori.  Daca in Italia revista costa 3 euro si se vinde in medie in 149.000 de exemplare, in Romania revista costa 3,9 lei si va avea un tiraj de 30.000 de exemplare. Mi-am cumparat revista din curiozitate si curiozitatea mi-a fost rasplatita. Am rasfoit-o aseara si deja mi-am ales cateva retete pe care sa le incerc zilele astea: tarta cu dovlecei , legumele de sezon umplute (toate cele 6 retete arata delicios)  si orezul cu ficatei si struguri. Revista contine 62 de retete, asa ca am de unde alege. (more…)
Toamna se culeg roadele pamantului. Se umplu camarile, se fac provizii pentru toamna, se descopera noi legume si variante de combinare a acestora. Toamna se numara si revistele culinare, iar anul asta iese socoteala cu una in plus. Este vorba d
Etichete: • •

2 Comments Restul articolului
Oct
6
2008
PAREREA MEA

Si lamaile trebuie spalate!

Si lamaile trebuie spalate!Limonada … o ador si o beau cu fiecare ocazie care se iveste, inclusiv la restaurant. Cred ca, dupa bere, este cea mai populara bautura. O mica intamplare de zilele trecute m-a facut sa-mi pun o intrebare al carei raspuns as fi vrut sa-l am mai demult: la restaurante & baruri, cand prepara limonada, spala lamaia? Intamplarea cu pricina, ce a avut loc la un restaurant bun, mi-a dovedit ca nu. Restaurantele si barurile nu spala lamaile cand fac limonada. Pur si simplu le iau din lada, le storc, le amesteca cu apa (plata sau minerala) si zahar / miere, le taie felii si pun totul intro cana mare / halba. In ce a constat intamplarea de la care a pornit totul: lamaia din limonada avea coaja murdara. (more…)
Limonada … o ador si o beau cu fiecare ocazie care se iveste, inclusiv la restaurant. Cred ca, dupa bere, este cea mai populara bautura. O mica intamplare de zilele trecute m-a facut sa-mi pun o intrebare al carei raspuns as fi vrut sa-l am m
Etichete: •

2 Comments Restul articolului
Feb
8
2008
CALITATEA VIETII

Local Ingredients. Remember?

Local Ingredients I like to watch the Discovery Channels, especially the Travel & Living channel. I watch it while having dinner (it is not healthy, I know :) ), I listen to it while I do house work and I watch it before bed time. Recently, I've noticed an increase in the number of culinary shows: 1. No reservations, with Anthony Bourdain 2. Feast Bazaar, with Berry Verra 3. Local Flavors, with Joan Cusack 4. Bizarre Foods, with Andrew Zimmern 5. World Café Asia, with Bobby Chin 6. Chic Eats (more…)
I like to watch the Discovery Channels, especially the Travel & Living channel. I watch it while having dinner (it is not healthy, I know :) ), I listen to it while I do house work and I watch it before bed time. Recently, I've noticed an incre
Etichete: • • •

No Comments Restul articolului