5
2025


Ziceam în ultimele postări că am de gând să incorporez mai multe legume și fructe proaspete în alimentația mea, ideea pornind de la o provocare mai veche care propunea să mâncăm o masă de crudități în fiecare zi.
Eu nu sunt o artistă la gătit și nici nu am prea mult timp pentru această direcție, așa că am căutat câteva idei - doar 3 - le salatate și rapide și hrănitoare pe care să le fac pe parcursul unei săptămâni. Nu mă deranjează să repet anumite feluri de mâncare, chiar deloc.
Iată 3 variante de salate rapide și hrănitoare pentru o săptămână, perfecte pentru o femeie activă și ocupată:
1. Salată Fresh de Energie (luni / marți)
🌿 Ingrediente:
- Baby spanac
- Castraveți feliați
- Morcov ras
- Avocado cubulețe
- Semințe de floarea-soarelui crude
- Dressing: ulei de măsline + suc de lămâie + un praf de sare roz
💡 Spanacul și avocado-ul dau sațietate și super energie fără să încarce digestia.
2. Salată Crocantă și Vitaminizantă (miercuri / joi)
🌿 Ingrediente:
- Varză roșie tocată fin
- Ardei gras galben tăiat fâșii
- Măr verde tăiat cubulețe
- Nuci mărunțite
- Dressing: o linguriță de miere + muștar Dijon + oțet de mere
💡 Varza roșie și merele ajută la detoxifierea ficatului și susțin o stare mentală clară.
3. Salată Verde de Relaxare (vineri / weekend)
🌿 Ingrediente:
- Salată verde sau rucola
- Ridichi feliate
- Roșii cherry
- Avocado
- Semințe de susan sau cânepă
- Dressing: ulei de cânepă sau in + zeamă de lime
💡 Ideală pentru finalul de săptămână când vrei ceva proaspăt, dar reconfortant.
🌸✨Mic sfat: dacă vrei, poți adăuga câte o sursă mică de proteină vegetală (năut, linte fiartă, humus, fasole cu bob mare) în salată, ca să ai mai multă energie dacă ziua este foarte intensă.
Ce părere ai despre aceste rețete? Te tentează vreo una? Poate tu deja îți faci ceva asemănător...